"모범업소 육성으로 선진음식문화 선도"
중구, 모범음식점 10일과 18일까지 신청 접수
2009-03-05 중구청 제공
제90회 전국체전과 2009 IAC 총회가 대전시 일원에서 개최됨에 따라 식당의 위생수준을 한 단계 향상시키고자, 구는 오는 10일까지 모범업소 지정신청을 받은 후, 서류심사와 현지심사를 거쳐 3월말까지 모범음식점으로 지정할 계획이다.
모범업소 선정기준은 조리장 위생관리, 종업원 서비스 수준, 좋은식단 이행여부 등이며, 신청자격은 식품위생법에 따른 일반음식점 신고 후 6개월이 경과된 업소로써 행정처분을 받은 업소는 제외된다.
모범업소로 지정되면 식품진흥기금 우선융자, 모범음식점 표지판 교부, 상수도요금 30%감면, 쓰레기봉투지원, 업소홍보 등의 인센티브가 제공된다.
또한 구는 65세 이상 어르신들께서 저렴한 비용으로 음식을 드실 수 있도록 최대 20%까지 음식가격을 할인해 주는 ‘경로우대 음식점’을 신청받고 있으며, 중구청 위생과 식품위생담당(☎606-6502)으로 오는 18일까지 신청하면 된다.
앞으로 경로우대 음식점으로 지정된 업소는 모범음식점 우선지정, 지정표지판 부착, 맛집 홍보, 인터넷 등 게재를 통한 업소 홍보 등 인센티브를 받게 된다.
구 관계자는 “모범음식점과 경로우대 음식점을 적극 발굴?육성하여 중구를 찾는 방문객과 주민들에게 최상의 서비스를 제공하고, 선진 음식문화를 선도해 나갈 수 있도록 노력해 나가겠다”고 말했다.